Шљивовица – нематеријално културно наслијеђе

Извор слике: dnevnik.rs
Ракија шљивовица уписана је на Унескову Репрезентативну листу нематеријалног културног наслијеђа.
Шљивовица, па постоји ли права домаћинска кућа у којој нема бар једна флаша овог “народног лијека”. Када је слава, како наздравити и пожељети добро здравље домаћину без љуте шљиве, Божићковање не почиње без здравице, па и најмлађи узму бар гутљај, кажу ваља се, па се послије мршти колико хоћеш, али знај, навићи ћеш се и још ће и да ти се ослади. Неријетко може и да се чује препорука да јутра започињемо чашицом, али само једном, кажу добро је за циркулацију, а и продужава животни вијек (некада треба и вјеровати на ријеч). Лијечи и температуру и грло и реуму, ма свемогућа је, а од сада и заштићена!
Као појашњење наведено је да припрема ове ракије укључује породице и заједницу. Номинација, која обједињује културу гајења шљиве, традиционалне занате, културу исхране и обичаје, као и печење шљивовице и њено коришћење током приватних или јавних догађаја, одражава широку распрострањеност елемента и на најбољи начин показује како се традиционалне вјештине и праксе могу развијати у савременом окружењу, чувајући свој значај у условима развоја модерног друштва.















