Да ли сте пробали црнца без јаја?
На шта сте прво помислили када сте прочитали наслов? Јесте ли остали с уздржани или сте пустили да она шаљива страна ваше личности створи мисао. Наслов вам је наравно привукао пажњу, али ово неће бити текст о ономе на шта сте помислили. Ипак, прочитајте, пробајте.
Наиме, “црнац без јаја” назив је једног од најбољих колача које смо ми у редакцији недавно пробали, па вам га топло препоручујемо.
Рецепт у наставку.
Извор: Кулинарка
За кору потребно је:
3 јогурта (3×180 g)
300 g брашна
250 g шећера
120 ml уља
25 g какаа
2 кафене кашике соде бикарбоне
Маргарин за премазивање тепсије
За глазуру потребно је:
150 g маргарина за колаче
150 g чоколаде за кување
120 g шећера
120 ml млијека
- Јогурт, брашно, шећер, уље, какао и соду бикарбона мијешајте миксером 2-3 минуте
- Смјесу сипајте у тепсију величине 20×30 cm претходно премазан маргарином и пеците на 200°C око 20 минута.
- Маргарин истопите и држите на шпорету док не почне да кључа и маните са ватре. У маргарин додајте чоколаду изломљену на коцкице, шећер и млијеко, те мијешајте док не добијете глатку смјесу.
- Колач охладите и прелијте чоколадном глазуром.
Надамо се да ћете уживати у свом првом искуству са “Црнцем без јаја”
